【千灯肉粽】端午节江南农村家家要裹粽子、吃粽子,在千灯,端午吃粽子的习俗已沿袭了两千多年。相传千灯肉粽是从浙江“五芳斋粽子”改进而来。如今,在千灯古镇的石板街上有十几家米粽店,其产品统称“千灯肉粽”,一年四季都有供应。主料:白糯米、猪腿肉、咸蛋黄;佐料:糖、盐、红酱油、白酒等;其他:粽叶、草绳或粗线。本世纪初推出以“炎武粽”命名的祖传特色粽子,以质量优、价格适中、口味独特而赢得游客的青睐。2004年,“四时春”点心店开业,“千灯肉粽”成了本地旅游特产。
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